20塊錢，用電餅鐺也能做出好吃的烤魚。

將鯉魚清洗干凈。一劈兩半兒，放料酒蔥姜腌制十分鐘。

將腌好的魚，扣在餅鐺里邊，蓋好，煎十分鐘左右，聞到香味兒，取出。

放花椒炸出香味兒。

放入麻辣香鍋底料，炒出紅油，放入蔥姜蒜爆香，再放糖，雞粉，加適量的清水。

加入洋蔥絲，黃豆芽，放入煎好的魚。

旁邊放金針菇，根據自己的口味加配菜，最后放干辣椒，小米椒。淋熱油，熗出香味兒。

放香菜段或香芹段，飄香四溢。